01万亿市场规规模

根据数据显示，2024年中国水果零售市场规模已达1.22万亿元，同比增长12%，预计2025年将突破1.3万亿元，到2030年有望攀升至2.3万亿元，年均复合增长率保持在7%左右，长期增长动力强劲。

02刚需消费，潜力巨大

数据显示，我国18~59岁居民日均水果摄入量仅为34.8克，与《中国居民膳食指南（2022）》推荐的200~350克/天标准、全球人均水果摄入量100相比有很大差距。作为健康饮食的核心部分，水果属于全民刚需消费，随着居民健康意识的觉醒，消费需求将持续释放。